Przyjęcie

Zazwyczaj stosuje się ułożenie noża po prawej stronie talerza a widelca po lewej. Rzadziej stosuje się ułożenie obu sztućcy po jednej prawej stronie talerza. Pośrodku za talerzem kładzie się sztućce do deserów i ciast. Gdy po daniach niesłodkich podaje się wyłącznie deser albo ciasto trzonki tych sztućców skierowuje się ku prawej stronie. Podając natomiast deser oraz ciasto widelczyk do ciasta kładzie się tuż przy talerzu zwrócony trzonkiem ku prawej stronie i za widelczykiem łyżeczkę trzonkiem ku lewej stronie. Do potraw z ryb trzeba przewidzieć osobne sztućce. Sztućce do ryb mogą być położone w różnym miejscu zależy to od tego kiedy będzie podawana ryba. Po zewnętrznej stronie innych sztućców kładzie się je wtedy gdy podaje się przekąski z ryb. Gdy po zimnych przekąskach będzie podane gorące danie z ryb to sztućce do ryb kładzie się tuż przy talerzu. Do posiłków z zupą podaje się łyżkę. Zawsze kładzie się ją po prawej stronie talerza.